Siguiendo los pasos de la Montaña pelada: Un paseo por el patrimonio natural y cultural de la Gracia más desconocida.

Siguiendo los pasos de la Montaña pelada: Un paseo por el patrimonio natural y cultural de la Gracia más desconocida.

2/12/18 En el núcleo urbano de Barcelona hay tres espacios que destacan por su biodiversidad, Els Tres Turons (la Rovira, el Carmel y la Creueta del Coll), Montjuïc, y el parque de la Ciutadella. Pero es en Els Tres Turons donde aún, gracias a su relieve escarpado, podemos encontrar una naturaleza más indómita y silvestre. Uno de los últimos refugios de vegetación mediterránea autóctona en la ciudad: prados de cerrillo, bosques urbanos, restos de antiguos cultivos … De la mano de Naturalwalks, el Turó del Carmel (o la Muntanya Pelada) desvelará muchos de sus secretos más escondidos, canteras, historia, flora autóctona y foránea … Una montaña con muchas caras diferentes y un espacio vivo en todos los sentidos. Hay dos sesiones para que todos puedan participar.   Formato: Salida guiada Perfil del público: General. Familias y personas interesadas en el barrio y su patrimonio natural y cultural. No es apta para personas con limitaciones motrices importantes -cada de ruedas o necesidad de bastons- por la falta de accesos adaptados. Previsión número asistentes: máximo de 20 Inscripciones: Para inscribirte enviar nombre y número de teléfono a bookings@naturalwalks.com  Más información: http://bcnsostenible.cat/web/agenda?search=MapatgeMuntanyaPelada&t=1539844046364 Precio: gratuito Fechas: 02/12/18, 16/12/18 Lugar: En frente de la Escuela el Virolai. Carrer de Ceuta, s/n, 08032 Barcelona Duración: 9:30-11:30 Regístrate...
Curso: Hongos y Setas del Montseny

Curso: Hongos y Setas del Montseny

25/11/18 ¡Última salida de setas de la temporada! Con la llegada del invierno la naturaleza cambia, viene el frío y termina la temporada de setas y hongos, y qué mejor excusa para salir al campo! Esta salida responderá las preguntas que rodean el mundo de los hongos y las setas, paseando de forma distendida y agradable a través de las explicaciones y demostraciones de un botánico. A lo largo del día te explicaremos los conocimientos básicos para que puedas salir con seguridad a buscarlos, aprender a respetar el medio natural donde viven y descubrir las principales maneras de utilizarlos en la cocina, o como conservarlos. Los participantes aprenderán a: – Identificar correctamente las diferentes especies en el campo. – Diferenciar las especies similares, especialmente de las especies tóxicas. – Las principales utilidades en la cocina y como conservarlas. Estructura de la actividad: El curso va a combinar la teoría de la micología para personas no expertas con el conocimiento práctico de primera mano, a lo largo de recorridos por distintos tipos de entornos naturales (bosques, matorrales, prados,…) dominados por distintas especies. Se clasificarán todos los ejemplares recolectados por grupos: familias, géneros y especies. Comida no incluida: menú casero en la casa rural El Buxaus, precio: 20€. Posibilidad de alojamiento. Incluye tres platos y postre (todo casero) + agua, vino, pan y café El menú será hecho para la ocasión, con una comida simple y saludable, realizada con ingredientes, de la zona y la temporada.   Grupo: Máximo de 18 personas. Público: General, no es necesaria una formación previa especializada y serán también bienvenidas las personas de diversos sectores profesionales con interés por la naturaleza, la...
Fin de semana entre setas y plantas comestibles en el Delta del Ebro

Fin de semana entre setas y plantas comestibles en el Delta del Ebro

Te invitamos a un fin de semana donde, paseando tranquilamente, y acompañado de un guía profesional de naturaleza, podrás disfrutar y aprender sobre el fascinante mundo de las setas y a la vez de las plantas comestibles. Un fin de semana entre los bosques dels Ports de Beseit, las playas del Parque Natural del Delta de l’Ebre y los cultivos de arroz del Delta. Podrás disfrutar por las mañanas de paseos por diferentes lugares del Parque Natural del Delta de l’Ebre y del Parque Natural dels Ports de Beseit (ambos, Reserva de la Biosfera Terres de l’Ebre) para mostrarte cómo reconocer las plantas comestibles y los hongos y setas de la zona. Te explicaremos sus usos aplicados en cocina y aprenderás a reconocer como viven, como recogerlos sin dañar el entorno y como diferenciar las especies comestibles de las tóxicas. También te enseñaremos como cocinarlas y conservarlas. Durante el sábado, al final de la tarde, haremos un pequeño taller para clasificar en detalle todo lo que hayamos recogido y aprender la mejor forma de cocinar nuestra cosecha e incorporarla a la cena. El domingo centraremos la atención en las plantas silvestres comestibles del Delta, visitando distintos espacios del Parque Natural y de su entorno. Esta salida está dirigida a un público adulto con ganas de disfrutar sin prisas de la naturaleza, y de compartir su tiempo con personas afines interesadas en aprender las aplicaciones culinarias, tanto actuales como tradicionales, de las setas y de las plantas silvestres. Nos alojaremos además en Deltaic, un espacio de turismo responsable generado a partir de valores de sostenibilidad y creatividad ubicado en Deltebre....
Cápsula formativa: Material y logística en las salidas ecoturísticas y de naturaleza

Cápsula formativa: Material y logística en las salidas ecoturísticas y de naturaleza

24/11/18 La Escuela de Naturalwalks os presenta su primera cápsula formativa: Material y logística en las salidas ecoturísticas y de naturaleza.   ¡Os preparamos para guiar en el campo! En las salidas ecoturísticas hay que estar preparado para todo. El guía debe ser capaz de planificar y verificar toda la logística necesaria previa a la ejecución de una salida. Por eso, sin duda, los dos elementos más importantes en la planificación de una salida guiada son: la logística y los materiales para la realización de la misma. En esta cápsula de 8 horas aprenderéis a identificar los elementos fundamentales a nivel de organización y planificación de la actividad, así como los materiales necesarios en distintos ámbitos de trabajo que implica el guiado: interpretación, seguridad, entre otros. El objetivo de la cápsula es orientar a los guías de naturaleza y actividades relacionadas con el guiado en entornos naturales diversos –costa, montaña, etc.- sobre cómo establecer acciones estandarizadas previo, durante y posterior a la actividad para mejorar la calidad del servicio que ofrecen, y cumpliendo con el itinerario programado. Fecha: Sábado, 24 de Noviembre Horario: 9- 13.30 / 15- 18.30 Lugar: A confirmar Precio: 100€   El curso incluye: -Comida casera -Certificado de Naturalwalks -Presentaciones y materiales del curso -Consultoría sobre el tema en las dos próximas semanas Inscripciones y más información: projects@naturalwalks.com / Escuela Naturalwalks...

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La cultura mediterránea a través de las hierbas aromáticas: Salida por la zona mágica del Cap de Ras, junto con el Ayuntamiento de Llança para descubrir los secretos de la dieta Mediterránea entre olores y sabores de las hierbas y flores de l’Empordà y la Costa Brava Norte.   Hora: 10:00h – 12:00h Fechas: Augusto – 17, 24 y 31 Septiembre – 7 Punto de encuentro: Aparcamiento Cap de Ras Precio: Gratuito Regístrate...