17/11/2019

Un passeig tranquil per a amants de la Natura on aprendrem sobre el fascinant món dels fongs i bolets dels entorns naturals propers a la costa.
Aquest curs vol respondre els enigmes que envolten el món del fongs i els bolets tot passejant, de manera distesa i engrescada a travès de les explicacions i demostracions.

La sortida ès un curs de camp on aprendràs els fonaments sobre el mon dels fongs i bolets, per saber com buscar-los, com sortir a recollir-los, quins són els principals grups de fongs i bolets que podem trobar a casa nostra i unes pautes bàsiques per poder classificar-los. Al mateix temps que poder identificar les principals espécies comestibles, les mès abundants o les tòxiques del nostre entorn.

Els participants aprendran:

– Identificar correctament les diferents espècies al camp

– Diferenciar les especies similars i principalment de les espècies tòxiques

– Les seves principals utilitats a la cuina i com conservar-les

Inclou:
– Carpeta del curs amb el dossier que inclou el llistat amb els noms populars, científics, hàbitat de les plantes i els principals usos de les espècies, bibliografia, recomanacions, …
– Assessorament durant la setmana posterior al curs via e-mail: identificació d’imatges i resolució de dubtes
– Certificat del curs, si es demana

Grup: Màxim de 18.

Pùblic:: General, no cal una formaciò prèvia especialitzada i seran tambè benvingudes les persones de diversos sectors i professionals amb interès per la Natura, la salut o la cuina.

Transport:: Ens desplaçarem en vehicles privats. En cas d’alguna dificultat consulta’ns i buscarem la millor solució.

Difficultat:: Baixa. Caminarem per senders i camins amb poc pendent. Cal que les persones estiguin acostumades al trànsit fora dels camins i a caminar pel bosc i espais amb vegetació. Cal que les persones estiguin acostumades al trànsit fora dels camins i a caminar pel bosc i espais amb vegetació.

Guia: Joan Farré (guia Naturalwalks)

Preu: 70€/persona. 15% descompte per a estudiants.Preu per menors de 5 anys gratuït i entre 5 i 12 la meitat de preu a 15% descompte per a jubilats amb carnet de jubilats/carnet rosa.

Lloc: Parc Natural del Montnegre. Punt de trobada a Sant Celoni (a concretar)

Més informaciò i inscripcionsbookings@naturalwalks.com

Un cop inscrits, uns dies abans s’enviarà via e–mail la informació logística de la sortida (lloc i hora de trobada, material a portar, previsió meteorològica, transport,…).