24/06/2020

Vols saber més del món de les plantes comestibles que s’han usat des d’antic per fer la tradicional ratafia del Montseny? Els participants aprendran a reconèixer les espècies amb seguretat, respectant l’entorn natural on viuen, així com aprenent altres utilitats com a plantes comestibles.

Els participants aprendran a:

– Identificar correctament les diferents espècies al camp que s’han usat per fer ratafia i com a comestibles en zones de muntanya. Especialment en l’ús de fruits, flors , fulles i tiges.
– Diferenciar-les d’espècies semblants i principalment de les espècies tòxiques.
– La seva conservació si s’escau.

 

Inclou:
– Dossier del curs amb els noms populars, científics, hàbitats, etc.. i els principals usos de les herbes utilitzades.
– Assessorament posterior al curs via e-mail: identificació d’imatges preses al curs i resolució de dubtes durant 10 dies.
– Certificat d’assistència si es demana.

El dinar serà casolà, amb productes del Montseny i usant algunes de les plantes recol·lectades és opcional. Per bé que molt recomanable. Es farà a la Masia El Buxaus. Té un preu de 20€.

Transport: En vehicles privats. Si no es disposa de vehicle ens ho podeu fer saber i podeu venir amb transport públic.

Professor: Evarist March Sarlat, biòleg i etnobotànic, guia professional de Natura. Director de Naturalwalks.

 

Grup: Màxim de 10 persones.

Públic: General, no cal una formació prèvia especialitzada i seran també benvingudes les persones de diversos sectors professionals amb interès per la natura, la salut o l’alimentació i la cuina.

Dificultat: Baixa. Caminarem per senders i camins de sorra i amb pedres amb poc pendent. Cal que les persones estiguin acostumades al trànsit fora dels camins.

Salut i seguretat:
Naturalwalks i Masia el Buxaus es comprometen a garantir totes les mesures per tal de garantir el bon desenvolupament de l’estada amb el màxim de garanties higièniques i de salut necessàries tant en l’allotjament com en les activitats guiades. Si teniu qualsevol pregunta no dubteu en fer-nos-la saber.

 

Data: Dimecres, 24 de juny

Lloc: Parc Natural del Montseny (Barcelona)

Durada: De 10.30 a 14.30 / Pausa per dinar /16.00 a 18.30-19 hores

Preu: 70€ / persona (15% descompte per a estudiants) + dinar (20 €)

Informació i inscripcions
bookings@naturalwalks.com

Apunta't ara