Sortides al camp

NATURALWALKS_eng (0-01-20-12)Un maridatge entre flors: passejant pel paisatge del vi

Maridatge amb flors silvestres mediterrànies i vins de Catalunya. Una mirada singular i original que combina en el paladar, el paisatge vegetal i la història a través del vi. El botànic del Celler de Can Roca i una sommelier ens transportaran al terroir a través de les aromes i sensacions en boca.

L’activitat es presenta en dues partes diferenciades que es poden fer conjuntamente o de forma independent. Un passeig i una cata de quatre vins maridats amb flors característiques de cada indret.

plantas_silvestres_comestibles

Plantes silvestres comestibles

Has menjat alguna vegada flors del camp? Descobreix un món d’olors, sabors i textures! En cada activitat, aprendrem a reconèixer herbes, flors, fruits o llavors a al camp, i participarem en showcookings per crear la teva pròpia recepta, una beguda tradicional, o una tisana.

plantas_aromaticas

Plantes aromàtiques

Afegeix una explosió d’aromes, frescor i un toc de salut a les teves receptes! Vine i gaudeix de tallers pràctics, tant al camp com a l’aula, on aprendràs a reconèixer plantes aromàtiques en el seu entorn natural, així com a utilitzar-les i a conservar-les.

hongos_setas

Fongs i bolets

La tardor és la millor època per anar a recollir bolets al camp i per omplir els plats amb ingredients naturals i saludables. Però, atenció! No tot el que sembla deliciós realment ho és. Aprèn primer on viuen, com trobar-los, i coneix quins són comestibles, quins no, i els que són tòxics.

gaudeix en familia
vine amb els teus fills!

naturalwalks-families

Tota la família hi és benvinguda, petits i grans, per gaudir de les nostres activitats i descobrir tot el que la natura pot oferir.