7/7/19

Vols aprendre a identificar les plantes comestibles i medicinals més comuns que pots trobar en l’entorn natural del Pirineu de Girona?

Vols aprendre com recollir-les, com reconèixer-les, com utilitzar-les en la cuina o a la teva farmàcia natural o com conservar-les?

Aquest taller et donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles medicinals dels ambients de muntanya i alta muntanya de Catalunya, perquè puguis sortir a buscar-les amb total seguretat, aprenguis a respectar l’entorn natural on viuen i aprenguis les principals formes de utilitzar-les per millorar la teva salut.

Al llarg del camí podem prendre un bany o refrescar-nos al riu. Vine preparat!

Els participants aprendran a:
– Identificar correctament les diferents espècies al camp
– Diferenciar les espècies similars i principalment de les espècies tòxiques
– Les principals utilitats com plantes medicinals, comestibles i com conservar-les

Guies del curs: Evarist March (gastrobotànic i director de Naturalwalks) i Joan Farré (guía de naturalwalks i apicultor)

Veure que inclou

Inclou: – Carpeta del curs amb el dossier que inclou el llistat amb els noms populars, científics, hàbitat de les plantes i els principals usos de 20 espècies, bibliografia, recomanacions, … – Assessorament posterior al curs via e-mail: identificació d’imatges i resolució de dubtes – Certificat del curs si es demana

Data: 7 de juliol

Durada: Un dia. De 9.30 a les 19 hores

Lloc: Vall de Ribes (Ribes de Freser)

Preu: 70€ / persona (15% descompte a estudiants)