Curso: Hongos y setas del Montnegre

Curso: Hongos y setas del Montnegre

11/11/2018 Un paseo tranquilo para amantes de la naturaleza donde aprender sobre el fascinante mundo de los hongos y setas de los entornos naturales cercanos a la costa. Este curso te dará los conocimientos para que los participantes puedan salir a buscarlas con seguridad, con cariño y respeto hacia el entorno natural, distinguir los principales grupos e especies de forma amena y sencilla, a la vez que aprendan las formas más comunes de utilizarlas en la cocina o conservarlas, desde las formas más tradicionales a la vanguardia. Los / las participantes aprenderán a: – Como moverse y recolectar hongos y setas por distintos entornos naturales generando el mínimo impacto -Identificar correctamente las diferentes especies en el campo – Diferenciar las especies similares y principalmente de las especies tóxicas -Las principales utilidades como plantas medicinales y comestibles y como conservarlas Fecha: Domingo, 11 de noviembre. Duración: Un día entero: de 9:30 a 18:30h tarde. Lugar: Parque Natural del Montnegre. Punto de encuentro en Sant Celoni (por confirmar). Precio:70€ / persona. 15% descuento (59.50€) para inscripciones con pago 10 días antes de la fecha del curso. 20% descuento, (56€) para estudiantes. Precio para niños: Entre 5 y 12 años: la mitad de precio/ niños menores de 5 años: gratuito. 20% descuento para jubilados con carnet de jubilados/carnet rosa. El curso no incluye almuerzo que en esta ocasión será de campo y llevado por cada participante, para aprovechar las horas de luz. Incluye: – Lista de las especies encontradas en el campo con los nombres populares, científicos, hábitat, … – Dossier de introducción teórica sobre el mundo de los hongos y setas. – Identificación de imágenes...