Commentaires de nos clients

« Je voudrais tout particulièrement souligner la capacité des guides à rendre quelque chose d’apparemment quotidien absolument fascinant et, en même temps, à expliquer en toute simplicité des détails méconnus de l’univers des plantes et de son histoire. »

Joshua Warmer (août 2015). Sortie : Promenade parmi les plantes de la ville juive de Gérone.

« Le plus intéressant a été l’emplacement de la randonnée et les grandes connaissances du « maître »…. Inépuisables. »

Montserrat (mars 2015). Sortie : Les plantes médicinales d’hiver – Punta de la Mora, Tarragona

« Ce que j’ai le plus aimé a été le concept en général, le mélange de vacances dans un environnement naturel avec un apprentissage très vaste d’identification des herbes et de leurs usages, et puis aussi un gîte rural où on te fait sentir comme chez toi. »

Maria Angels (Juillet 2014). Vacances : Au milieu des herbes des Pyrénées Catalanes – Senterada, Lleida.

« J’en ai beaucoup profité. Découvrir de nuit un entourage aussi proche et profiter de la ville sous un autre angle, le tout avec des explications qui, par le biais de la nature, me faisaient beaucoup réfléchir sur la vie elle-même… Cette sortie a beaucoup enrichi une nuit quelconque d’été. »

Silvia Ferrer (juin 2015). Sortie : Barcelone nocturne

« C’est très intéressant de voir des choses quotidiennes sous un autre angle, avec d’autres yeux.»

Manel Macià (février 2015). Sortie : Arbres dénudés. Une promenade botanique sans feuilles ! (Parc de la Citadelle, Barcelone)

« Bien organisée. Bon respect des horaires. Bon équilibre entre l’information technique qui est transmise et la vision d’ensemble envers l’environnement. Je crois même qu’on aurait dû faire une salade sauvage ! »

Josep Sauleda (mai 2014). Cours : Les mauvaises herbes du potager, de bonnes herbes pour la cuisine et la pharmacie – San Martí Vell, Gérone.

« En réalité, je dois reconnaître qu’au départ, je ne venais pas spécialement prédisposée à apprécier le fait de faire de la Ratafia (je m’étais inscrite à l’activité parce qu’on m’avait vivement conseillée les sorties d’Evarist) et, une fois passée la journée, je suis rentrée chez moi très intéressée.»

Isabel Martín Bellido (juin 2015). Atelier : Les herbes de la Ratafia. Parc Naturel du Montseny.

« Je suis très reconnaissant du fait, qu’a posteriori, après le cours, on nous envoie l’information donnée, parce que ça nous aide à garder en tête le contenu de l’atelier et les connaissances acquises. »

Joan Sureda (février 2015). Atelier : Plantes sauvages comestibles d’hiver en salle Barcelona

« Maintenant, quand je vais à la campagne, j’aime bien pouvoir identifier quelques plantes. D’ailleurs, je pourrais continuer la formation avec les cours suivants. Je trouve que tu fais ça plutôt bien ! »

Eduard (mai 2014). Cours : Les mauvaises herbes du potager, de bonnes herbes pour la cuisine et la pharmacie – San Martí Vell, Gérone.

« J’adore tes sorties, et je crois qu’une bonne partie de ce que je sais sur les plantes, je te le dois, à toi. Depuis que j’ai commencé à aller à tes sorties, mes cours de sciences se sont nettement améliorés. J’espère que tu n’arrêteras jamais et pour ma part, j’espère avoir plus de temps pour participer à nouveau ! »

Lourdes, Tarragone.

« Un après-midi super intéressant, avec des guides d’un haut niveau, aussi bien en tant que professionnels que comme individus. On y perd complètement la notion du temps, et ça rend vraiment accroc, sans l’ombre d’un doute. »

Joan Massó (juin 2015). Sortie : Herbes et algues comestibles en kayak. Costa Brava.

« En ce qui concerne le développement durable, rien à redire ni à améliorer ; on a été tout à fait respectueux par rapport à la soutenabilité et à la préservation de l’environnement.»

Roxana Aliaga (janvier 2015). Atelier : Herbes et légumes sauvages à Montjuic

« Excellente initiative, sérieusement. Les petits comme les grands, nous avons profité d’une activité familiale (et le mot lui-même nous incitait déjà à croire qu’il s’agissait d’une proposition ludique, simple et commode : apprendre en nous amusant, parler de sujets de culture générale et des promenades de très faible difficulté). Le prix des inscriptions et la possibilité d’arriver en transport en commun ont aussi été deux facteurs clés qui nous ont poussés à nous inscrire à l’atelier, tout comme on l’avait lu sur la publicité. »

Vicky Medina (mai 2014). Sortie : Les papillons de printemps pour toute la famille – Bas Montseny.

« Une méthodologie pédagogique très intéressante, tout comme la dynamique du cours lui-même, d’ailleurs, aussi bien la théorie que pratique. On a découvert des endroits que je regarderais maintenant sous un autre angle, la faune et la flore qui m’entourent, et ce, grâce à l’information utile et pratique transmise par le guide. Une méthodologie très agréable, fraîche, et adaptée à tous les publics, c’est une sortie où j’ai découvert un entourage ravissant, tout en apprenant et en profitant de la nature. »

Raquel Jiménez (juin 2015). Sortie : Plantes et herbes comestibles. Blanes.

« Avec les ateliers de Naturalwalks, on apprend toujours quelque chose d’intéressant, on a la possibilité de réfléchir et de voir la nature sous un autre angle. Penser qu’il ne fallait pas attendre le printemps pour pouvoir voir des champs en fleurs m’a donné envie d’aller me promener en montagne, malgré le froid.»

Annalisa Porru (janvier 2015). Atelier : Herbes et légumes sauvages à Montjuic

« Un week-end fantastique de mycologie, de randonnées, de copains, de repas et de foot… On ne peut pratiquement rien demander de plus. »

Raimon. Cours sur les champignons, week-end à la Garrotxa

« Tu nous as aidé à faire d’une promenade dans le massif de Collserola une véritable fête pour les sens : ce n’est plus seulement la vue qui aiguise les sens, c’est aussi l’odorat, le toucher, le goût, la recherche de ressemblances et de différences, la mémoire… Un vrai régal ! »

Roser (mai 2015). Sortie : Plantes médicinales du massif de Collserola.

« Après la journée passée durant le cours sur les champignons dans le massif du Montseny, j’ai relu mon livre sur la question et je commence enfin à comprendre et à savoir le lire…. C’est très enrichissant d’écouter quelqu’un d’expert en la matière et qui est, qui plus est, un passionné de campagne. Et si, en plus, tout a lieu dans une forêt du Montseny, c’est encore mieux ! Merci beaucoup Evarist ! »

Loreto de Ros (novembre 2014). Sortie : Champignons du Montnegre

«  L’activité s’est avérée tout ce qu’il y a de plus intéressant et divertissant. Le guide, Evarist, transmet ses connaissances et sa passion pour le monde qu’il vit et qu’il aime. C’est ce qui rend possible la création d’une ambiance très amicale parmi tous les participants du groupe, avec une assertivité générale qui fait en sorte qu’on profite de la rencontre et que, une fois celle-ci terminée, on ressent une sensation de plénitude. »

Quique. Cours sur les champignons, dans le Montseny

« Ça m’a semblé être une expérience très intéressante, dans un bel environnement et tout près de la ville. Evarist (le guide) a énormément de connaissances et il transmet une grande passion dans ce qu’il raconte. »

Luis Miguel Flores (mai 2015). Sortie : Plantes médicinales du massif de Collserola.

« Personnellement, je crois que c’est un excellent professionnel avec un vaste savoir sur la question, ainsi qu’une grande capacité pédagogique et de communication. Le rapport entre les participants a été excellent, la journée, fantastique, les explications très pédagogiques et on a trouvé beaucoup de champignons, peut-être trop même. Comme tu disais, l’avant-goût nous a donné envie de revenir et d’approfondir davantage en la matière. »

Hortensia González (octobre 2014). Sortie: Champignons du Montnegre

« Une journée dans la nature, où l’on peut déconnecter, profiter de l’air pur et frais, découvrir de jolis chemins avec des vues impressionnantes, mais aussi en savoir plus sur les plantes avec un guide très compétent et professionnel : un mélange entre écotourisme, étude des plantes et activité physique. »

Romana.

« J’ai adoré cette sortie, parce que, d’une façon divertissante, spontanée et didactique, on a appris à connaître des plantes dont on ignorait complètement l’existence. Quel monde vaste et varié ! Et on a aussi découvert l’intelligence propre et naturelle des plantes, qui poussent là où les conditions appropriées sont présentes ! »

Juan Carlos Urrea (mai 2015). Sortie : Plantes médicinales du massif de Collserola.

« Ça a été une expérience fantastique ! L’exaltation totale des sens : les arômes, les couleurs, les goûts, et les explications nous ont transportés. Toutes mes félicitations ! »

Monica Mora Triviño (septembre 2014). Atelier : Alliances de fleurs et de vin : de l’arôme au goût – Alella, Barcelone

« Plus on connaît la nature, plus on la comprend et on apprend à en prendre soin. Et c’est principalement cela que l’on soulignerait quant aux activités de terrain que Naturalwalks organise. Ce sont des sorties botaniques compréhensibles et participatives, où on passe un bon moment tout en profitant de la nature, voilà l’objectif principal. A la maison, on évalue leur travail d’une façon très positive, on adore ça ! »

Miguel, Sergio et Silvia Sanchez.

« Je crois que faire une sortie de ce genre de temps en temps est indispensable, pour se rappeler que le monde des plantes qui nous entoure peut nous offrir autant d’opportunités de savoir où nous sommes, comment on est et ce dont nous avons besoin. Ça nous rappelle aussi que les plantes ne sont pas des objets sans valeur, qu’ils ont une sagesse et une complexité, que nous devons avoir plus de sensibilité envers le monde pour pouvoir profiter de ces petites choses, pour le bien-être des plantes, de nous-mêmes, et du monde en général. Je recommencerais volontiers et sans l’ombre d’un doute cette randonnée, si nutritive ! »

Anita Scheveloff (mars 2015). Sortie : Les plantes médicinales d’hiver – Punta de la Mora, Tarragona

« Des vacances impressionnantes, aussi bien de par les paysages qu’on a traversés que pour les connaissances acquises, ou pour l’ambiance amicale du groupe, et puis il faut aussi et finalement souligner l’extraordinaire qualité du gîte rural où nous avons été logés. »

Carmen Casals (juillet 2014). Vacances : Au milieu des herbes des Pyrénées Catalanes – Senterada, Lleida.