La temporada de bolets ja es trobarà en plenitud i com sempre a Naturalwalks serem al camp ensenyant-los, aquest cop en un entorn i amb una activitat molt especial: els boscos centenaris i desconeguts de l’entorn del Celler de Can Roda, a 20 minuts de Barcelona  (www.cellercanroda.cat)

Aquest curs vol respondre les preguntes que envolten el món dels fongs i els bolets tot passejant, de manera distesa i divertida a través de les explicacions i demostracions d’un professional del guiatge micològic que finalitzarà amb un tast de vins i un magnífic aperitiu que inclouen productes ecològics de Can Roda.

A llarg del matí us donarem els coneixements bàsics perquè pugueu sortir amb seguretat a buscar-ne, distingir-ne fàcilment les principals espècies, respectar l’entorn natural on viuen tot buscant-los i les principals maneres d’utilitzar-los a la cuina, o com conservar-los. Tot acabant a la taula per degustar bons vins de la zona i els seus productes.

Inclou:

– Carpeta del curs amb el dossier que inclou el llistat amb els noms populars, científics, hàbitat de les plantes i els principals usos de les espècies, bibliografia, recomanacions, …
– Assessorament durant la setmana posterior al curs via email: identificació d’imatges i resolució de dubtes
– Certificat del curs, si es demana
– Tast de vins i de productes ecològics del Celler

Professor: Evarist March Sarlat, biòleg i etnobotànic, guia professional de Natura. Director de Naturalwalks.

Salut i seguretat:
Naturalwalks es compromet a garantir totes les mesures per tal de garantir el bon desenvolupament de les activitats guiades amb el màxim de garanties higièniques i de salut necessàries. Si teniu qualsevol pregunta no dubteu en fer-nos-la saber.

Grup: Màxim de 18 persones. Segons la normativa del moment

Públic: General, no cal una formació prèvia i seran també benvingudes les persones de diversos sectors professionals amb interès per la natura, la salut o l’alimentació.

Dificultat: Baixa. Caminarem per senders i camins de sorra i amb pedres amb poc pendent. Cal que les persones estiguin acostumades al trànsit fora dels camins.

Transport: Recomanem usar el transport públic però també es pot venir en vehicles privats. Es potenciarà l’ús compartit de vehicles per tal de minimitzar l’impacte en el entorn. ¡En cas d’alguna dificultat en trobar transport, consulta’ns i buscarem la millor solució!.

 

Data: Diumenge 30 d’octubre

Lloc: Serra de Marina. Boscos del Celler Can Roda (Martorelles)

Durada: de 9h a 13 hores + 1 hora de tast

Preu: 35€

En cas de cancel·lació de la sortida per motius meteorològics o condicions del camp, es farà una proposta des de la organització de dues noves dates o es crearà un val per usar en altres sortides. Només es retornarà l’import de la inscripció si és per una causa de força major justificada.

Informació i inscripcions
bookings@naturalwalks.com

Apunta't ara