De tots és conegut que els vins prenen els aromes de les plantes que co-habiten amb els ceps a les vinyes. Plantes aromàtiques, herbes i arbusts molt específics conformen la flora de l’entorn de Colera, aquest municipi del Mar d’Amunt, agermanat amb el Cap de Creus i amb la Vall de Molinàs, a la seva esquena.

Aquesta activitat et proposa fer un passeig sensorial per la nostra vinya de Coma Fredosa. Evarist March, biòleg especialitzat en botànica, et mostrarà les diferents plantes que hi conviuen, quines són les seves propietats i els seus usos culinaris i Eduard Hugas de Batlle, propietari del celler que porta el seu nom, te’n parlarà a través del tast del vi negre Coma Fredosa del 2013 i del blanc 30.70 del 2020.

Guia: Evarist March Sarlat, biòleg i etnobotànic, guia professional de Natura. Director de Naturalwalks.

Salut i seguretat: Naturalwalks es compromet al seguiment del protocol de seguretat per al COVID-19, mantenint el bon desenvolupament de l’activitat i garantint totes les mesures higièniques i de salut necessàries. Si teniu qualsevol pregunta no dubteu en fer-nos-la saber.

Públic: General, no cal una formació prèvia i seran també benvingudes les persones de diversos sectors professionals amb interès per la natura, la salut o l’alimentació.

Dificultat: Baixa. Caminarem per senders i camins, així com, en entorns de camp (bosc, matollars, etc.) amb pendents diverses. Cal que les persones estiguin mínimament acostumades al trànsit per fora dels camins.

Transport: Recomanem usar el transport públic però també es pot venir en vehicles privats. Es potenciarà l’ús compartit de vehicles per tal de minimitzar l’impacte en el entorn. ¡En cas d’alguna dificultat en trobar transport, consulta’ns i buscarem la millor solució!.

 

Data: Dissabte 17 d’abril

Lloc: Colera (Alt Empordà)

Durada: 10:00 a 13:00

La jornada està pensada en fer-la presencialment, però en el cas de que les mesures sanitàries no ho permetin, es farà telemàticament.

En la modalitat presencial, els interessats faran el passeig i el tast a la Vinya de Coma Fredosa sota les mesures sanitàries vigents.

Preu: 25 €

En la modalitat telemàtica, l’interessat rebrà al seu domicili una caixa amb una ampolla de Coma Fredosa’13 i una altra del 30.70’20 i diferents farcells de plantes de la vinya. Evarist March i Eduard Hugas faran la connexió des de la mateixa vinya a través de una aplicació per concretar.

Preu: 45 €

Informació i inscripcions
bookings@naturalwalks.com