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Consultor\u00eda<\/p>\n
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Ofrecemos un servicio de asesoramiento, valoraci\u00f3n, planificaci\u00f3n, seguimiento y formulaci\u00f3n de propuestas para la mejora de los servicios y equipos profesionales vinculados a los \u00e1mbitos del turismo, en especial llevados a cabo en actividades guiadas, en la gastrobot\u00e1nica y el mundo de la salud, que se lleven a cabo o est\u00e9n directamente relacionadas con entornos naturales y la sostenibilidad.<\/p>\n
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AN\u00c1LISIS DE EQUIPOS DE GU\u00cdAS:<\/strong><\/span><\/p>\n Incluye:<\/p>\n Valoraci\u00f3n de los miembros de los equipos de gu\u00edas a trav\u00e9s de entrevistas individuales o grupales y participaci\u00f3n en actividades guiadas, para la identificaci\u00f3n de las habilidades, el uso de t\u00e9cnicas interpretativas y de comunicaci\u00f3n, estructura del guiado, uso de material de soporte, las limitaciones y aspectos a potenciar.<\/p>\n Elaboraci\u00f3n de un informe t\u00e9cnico para cada gu\u00eda o para la totalidad del grupo, valorando las capacidades y adaptaci\u00f3n al cargo, propuestas de mejora a partir del an\u00e1lisis de las limitaciones.<\/p>\n Exposici\u00f3n de los resultados con cada gu\u00eda, el equipo de gu\u00edas o la coordinaci\u00f3n.<\/p>\n Elaboraci\u00f3n de estrategias en formaci\u00f3n para la mejora de las limitaciones.<\/p>\n Elaboraci\u00f3n de perfiles de idoneidad de los gu\u00edas.<\/p>\n <\/p>\n AN\u00c1LISIS DE PRODUCTOS RELACIONADOS CON EL GUIADO:<\/strong><\/span><\/p>\n Incluye:<\/p>\n -Valoraci\u00f3n de las actividades guiadas -rutas, demostraciones, talleres, etc.- a trav\u00e9s de entrevistas y de la participaci\u00f3n directa en las actividades.<\/p>\n -Elaboraci\u00f3n de un informe t\u00e9cnico para cada ruta o para la totalidad de ellas, valorando aspectos diversos: tipos de gu\u00eda, relaci\u00f3n con la marca, tipos de oferta del establecimiento y perfil de los clientes, aspectos de seguridad, idoneidad y limitaciones del patrimonio interpretado, instalaciones vinculadas con la gu\u00eda -se\u00f1alizaci\u00f3n, paneles, estructuras diversas, …-, estructura de la gu\u00eda.<\/p>\n -Exposici\u00f3n de los resultados para la coordinaci\u00f3n o el equipo de gu\u00edas.<\/p>\n -Elaboraci\u00f3n de estrategias para la mejora de las propuestas actuales.<\/p>\n -Elaboraci\u00f3n de estrategias para la creaci\u00f3n de nuevas l\u00edneas y propuestas de actividades.<\/p>\n <\/p>\n AN\u00c1LISIS DE LOS SERVICIOS ASOCIADOS AL GUIADO:<\/strong><\/span><\/p>\n Incluye:<\/p>\n -Valoraci\u00f3n de los diferentes servicios asociados a las actividades de guiado -rutas, demostraciones, talleres, etc.-, a trav\u00e9s de entrevistas y de la participaci\u00f3n directa en las actividades. Los servicios asociados pueden ser: <\/p>\n Transporte: terrestre, mar\u00edtimo o fluvial, a\u00e9reo, etc.<\/p>\n Restauraci\u00f3n: dietas incluidas en las actividades guiadas y en los alojamientos, relaci\u00f3n con la marca, establecimiento y relaci\u00f3n con el patrimonio natural y cultural del territorio.<\/p>\n Alojamiento: relaci\u00f3n con las actividades guiadas, idoneidad y adaptaci\u00f3n de los espacios usados \u200b\u200bpor las actividades, relaci\u00f3n con la marca, el establecimiento y la relaci\u00f3n con el patrimonio natural y cultural del territorio.<\/p>\n Seguridad: relaci\u00f3n con el perfil de los clientes.<\/p>\n -Elaboraci\u00f3n de un informe t\u00e9cnico para cada ruta o para la totalidad de ellas desde el punto de vista de los servicios asociados.<\/p>\n -Exposici\u00f3n de los resultados para la coordinaci\u00f3n o equipo de implicados: conducci\u00f3n, cocina y sala, seguridad y hosteler\u00eda.<\/p>\n -Elaboraci\u00f3n de estrategias en formaci\u00f3n para la mejora de las propuestas desde la implicaci\u00f3n de los servicios asociados.<\/p>\n <\/p>\n DESARROLLO DE PRODUCTO TUR\u00cdSTICO RELACIONADOS CON EL GUIADO:<\/strong><\/span><\/p>\n Incluye:<\/p>\n – An\u00e1lisis de la oferta actual y su relaci\u00f3n con la marca, el tipo de perfil de turismo y de los clientes, a trav\u00e9s de diversas entrevistas y fuentes de obtenci\u00f3n de la informaci\u00f3n.<\/p>\n – An\u00e1lisis de la potencialidad de los recursos del territorio, naturales y culturales, las instalaciones y servicios relacionados con la actividad que se desarrolla, la marca asociada y el perfil de los clientes.<\/p>\n -An\u00e1lisis de las propuestas sobre el terreno a trav\u00e9s de la participaci\u00f3n en las actividades, entrevistas con gu\u00edas, gestores y personal de servicios asociados, seg\u00fan se considere.<\/p>\n -Elaboraci\u00f3n de un informe t\u00e9cnico de los resultados y potencialidad relacionado con la marca y nuevos perfiles de clientes.<\/p>\n -Formaci\u00f3n o creaci\u00f3n para el dise\u00f1o de actividades tur\u00edsticas genuinas, diferenciales y encajadas con la potencialidad del proyecto y del territorio.<\/p>\n -Exposici\u00f3n de los resultados para la coordinaci\u00f3n.<\/p>\n -Formaci\u00f3n para los equipos involucrados en las propuestas, tanto de gu\u00eda como de los servicios asociados.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb][et_pb_row use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.27.5″ 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text_font=\u00bbMontserrat||||||||\u00bb width=\u00bb100%\u00bb custom_padding=\u00bb20px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n USO DE LOS RECURSOS VEGETALES Y F\u00daNGICOS SILVESTRES APLICADOS A LA COCINA<\/strong><\/span><\/p>\n Incluye:<\/p>\n – An\u00e1lisis de los recursos naturales silvestres comestibles -vegetales, algas, hongos y setas- del entorno del proyecto para su aplicaci\u00f3n en la cocina: identificaci\u00f3n de especies, an\u00e1lisis de su potencial uso en diferentes tipos de cocina (tradicional, moderna, cocina de autor, saludable, cocina cruda, etc.) asociados a la marca, tipos de cocina.<\/p>\n – An\u00e1lisis de los recursos naturales silvestres comestibles -vegetales, algas, hongos y setas- del entorno del proyecto para su aplicaci\u00f3n a la gastronom\u00eda l\u00edquida: bebidas tradicionales, nuevos licores, cocteler\u00eda, etc. asociados a la marca, tipos de cocina y perfil de los clientes.<\/p>\n -Elaboraci\u00f3n de un informe t\u00e9cnico de los resultados: nombres de las especies, informaci\u00f3n cient\u00edfica, partes utilizadas, toxicidad, estacionalidad, y potencialidad asociada a la marca, tipo de cocina y perfil de los clientes.<\/p>\n – Asesoramiento en el dise\u00f1o de men\u00fas, platos y elaboraciones relacionadas con el proyecto y su mirada culinaria.<\/p>\n – Dise\u00f1o de cultivos, jardines comestibles y espacios proveedores de ingredientes de origen silvestre.<\/p>\n – Formaci\u00f3n para la identificaci\u00f3n y uso de especias de origen vegetal. <\/p>\n – Dise\u00f1o de actividades tur\u00edsticas relacionadas con proyectos de gastronom\u00eda. <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb 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clientes.<\/p>\n -An\u00e1lisis de los recursos naturales silvestres comestibles -vegetales, algas, hongos y setas- del entorno del proyecto para su aplicaci\u00f3n a su uso curandero tradicional y actual.<\/p>\n -Elaboraci\u00f3n de un informe t\u00e9cnico de los resultados: nombres de las especies, informaci\u00f3n cient\u00edfica, partes utilizadas, toxicidad, estacionalidad, potencialidad asociada a la marca, tipos de usos y perfil de los clientes.<\/p>\n – Asesoramiento en el dise\u00f1o de productos relacionados con la salud.<\/p>\n – Dise\u00f1o de cultivos, jardines comestibles y espacios proveedores de ingredientes de origen silvestre para la salud.<\/p>\n – Formaci\u00f3n para la identificaci\u00f3n y uso de especias de origen vegetal. <\/p>\n – Dise\u00f1o de actividades tur\u00edsticas relacionadas con proyectos de salud.<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Consultor\u00edaOfrecemos 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