Curso: Hongos y setas del Montseny (medio día)

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Quieres aprender a identificar las setas más comunes, las mejores comestibles y las más tóxicas del Montseny? La salida es un curso de campo donde aprenderás los fundamentos sobre el mundo de los hongos y setas, para saber cómo buscarlos, como se deberían recolectar,...
La despensa natural del Call

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Saborea la cocina judía paseando por la ciudad más antigua! Un paseo donde seguiremos los pasos de un cocinero de la Girona medieval que cosecha ingredientes naturales para el plato del Sabbat. Desde los patios del Call hasta los jardines de fuera la muralla, la...