¿Quieres aprender de forma relajada las plantas medicinales y comestibles que puedes encontrar en el sur de Cataluña? Un curso de puro campo donde resolver las dudas sobre la identificación de las plantas silvestres, a la vez que podrás disfrutar de un paisaje y una costa excepcional que nos permitirá al mismo tiempo que aprendes, disfrutar de sus calas.
Los participantes aprenderán a:
– Identificar correctamente las diferentes especies en el campo utilizando principalmente las hojas, tallos, flores o bulbos,
– Diferenciar las especies similares y principalmente las especias tóxicas.
– Sus principales utilidades en la cocina y cómo conservarlas
– Las utilidades tradicionales así como las aplicaciones más innovadoras.
Incluye:
– Carpeta del curso con el dossier que incluye el listado con los nombres populares, científicos, hábitat de las plantas y los principales usos de las especias, bibliografía, recomendaciones, …
– Asesoramiento durante la semana posterior al curso vía e-mail: identificación de imágenes y resolución de dudas
– Certificado del curso, si se solicita
Domingo 12 de marzo
Lugar: Altafulla (Tarragona)
De 9.30h a 19:00h
Precio: 70€
–15% de descuento: Estudiantes, jubilados y gente en paro (con tarjeta)
– 20% de descuento: Familias numerosas (más de dos niños mayores de 12 años)
– 50% de descuento: Niños entre 5 y 12 años
– Gratuito: Menores de 5 años
En caso de cancelación de la salida por motivos meteorológicos o condiciones del campo, se hará una propuesta desde la organización de dos nuevas fechas o se creará un bono a utilizar en otras salidas. Sólo se devolverá el importe de la inscripción si es por causa de fuerza mayor justificada.
Público: General, no es necesaria una formación previa y serán también bienvenidas las personas de diversos sectores profesionales con interés por la naturaleza, la salud o la alimentación.
Dificultad: Baja – media. Caminaremos por senderos y caminos de piedra con poca pendiente. Es necesario que las personas estén acostumbradas al tráfico por caminos de costa con piedras y fuera de los caminos.
Transporte: Se hará un recorrido lineal, no circular, desde la estación de tren de Altafulla hasta llegar en bus a la ciudad de Tarragona donde se podrá regresar en tren. Recomendamos usar el transporte público pero también puede venir en vehículos privados. Se potenciará el uso compartido de vehículos para minimizar el impacto en el entorno. ¡En caso de alguna dificultad en encontrar transporte, consúltanos y buscaremos la mejor solución!
