¿Quiénes somos?

 

Naturalwalks nace con la vocación de acercar a las personas al entorno natural para que puedan conocer, disfrutar, e interpretar la Naturaleza y sus relaciones con los habitantes y la cultura de cada lugar desde una experiencia de primera mano.

Desarrollamos actividades ecoturísticas, consultorías y formaciones para divulgar y conservar el patrimonio natural y la biodiversidad mediante el conocimiento, la sensibilización y la implicación de la sociedad, y promovemos el ecoturismo como instrumento para el desarrollo sostenible del territorio.

Nuestra excelente reputación tiene su fundamento en la devoción y amplio conocimiento del territorio y siempre con el más alto nivel de atención a los detalles.

Nuestra experiencia

En interpretación del patrimonio:

Más de 25 cursos de guiado e interpretación en diferentes partes del planeta: Europa, Amazonia, Patagonia…

Creación del primer posgrado en guiado de naturaleza en una universidad europea (2012).

Creación y coordinación del proyecto NATOUR. Erasmus+ para la formación de profesionales en ecoturismo en 10 países (2021).

En gastronomía:

Coordinación desde 2012 del Proyecto Terra Animada en El Celler de Can Roca.

Colaboración en el Proyecto Bullipedia de Ferran Adrià (elBulliFoundation).

Miembro experto invitado en la red IGCAT (International Institute of Gastronomy, Cultura, Arts and Tourism).

Docencia en la Escuela de Enoturismo de Cataluña.

En sostenibilidad:

Miembros fundadores de proyecto Barcelona+Sostenible.

Múltiples ponencias sobre Turismo Responsable y desarrollo turístico sostenible (EEUU, Brasil, Chile, Colombia, Perú, España…)

Nuestro equipo

Evarist March

Es el Director y el alma de Naturalwalks. Ha convertido su pasión por la naturaleza en su profesión. Es biólogo consultor en botánica con más de 20 años de experiencia en la transmisión de los conocimientos botánicos y ambientales especialmente relacionado con el uso de las plantas, algas y hongos silvestres comestibles y relacionados con la gastronomía, salud y desarrollo de proyectos y actividades ecoturísticas. Desde 2014 es formador de Interpret Europe y desarrolla su labor principalmente entre Europa y América latina donde transmite a través de su experiencia en el campo, las bases de la profesión de guía de naturaleza y el uso de las herramientas de interpretación del patrimonio.

Idiomas de trabajo: inglés, francés, portugués, castellano, catalan

evarist@naturalwalks.com
Linkedin

Joan Farré

Joan tiene una aventura amorosa con la naturaleza. Le ha dedicado desde siempre todo su tiempo libre y laboral en diferentes ámbitos. Formado en la gestión de los recursos naturales y comprometido estrechamente con la conservación del paisaje, la producción ecológica y la interacción respetuosa con el medio tanto en aspectos lúdicos, profesionales o deportivos. Como guía de Naturalwalks ofrece una visión multidisciplinar y la vocación de explorador para despertar la curiosidad para descubrir qué hay más allá de aquella montaña, bajo aquella piedra o dentro de aquella flor.

Idiomas de trabajo: inglés, castellano, catalan

Helena Marques

Atraída desde su infancia por la fauna silvestre, estudió biología y posteriormente se especializó en Nutrición de fauna salvaje. Durante más de 20 años ha trabajado como nutricionista para distintos zoológicos tanto nacionales como internacionales y ha formulado dietas para todo tipo de animales. Dentro de su especialidad ha participado en proyectos de conservación de muchas especies amenazadas de la península ibérica. También ha participado como ponente en cursos y congresos a nivel mundial. Desde hace unos años, realiza rutas interpretativas tanto para escolares como para el público en general. Disfruta compartiendo su pasión y su objetivo es despertar la curiosidad y promover el respeto hacia la naturaleza y el medio ambiente. En Naturalwalks Helena aporta su mirada más zoológica.

Idiomas de trabajo: inglés, francés, castellano, catalan

Sílvia Gili

Bióloga y filósofa de formación, apasionada de la naturaleza, ha trabajado más de 15 años en temas de conservación y gestión del patrimonio natural, acercando las personas a la naturaleza desde diferentes miradas. También formada en naturopatía y especializada en alimentación y nutrición, fitoterapia y aromaterapia con base científica. Máster en gestión de proyectos de cooperación internacional, posgrado en participación ciudadana, pedagogía de las ciencias y posgrado en valores y significados de la naturaleza. Coordina el posgrado sobre bosques terapéuticos de la Fundación Universidad de Girona y Sèlvans y realiza formación sobre temas de salud y naturaleza. En Naturalwalks gestiona su equipo y los proyectos que acercan la Naturaleza a las personas, desde el ecoturismo y la formación.

Idiomas de trabajo: inglés, castellano, catalan

projects@naturalwalks.com

Gerard Acosta

Geólogo de formación y apasionado de la interpretación y difusión del patrimonio natural. Guía intérprete de natura y de montaña, especializado en ecoturismo. A pesar de ser de Barcelona, desde muy pequeño ha disfrutado del tiempo libre en la naturaleza, lo cual le ha llevado a enfocar su vida profesional a la divulgación y difusión de esta. Lo podréis encontrar realizando cualquier actividad al aire libre pero siempre observando el entorno y poniendo atención a todo el mundo natural que lo rodea. Dentro del equipo de Naturalwalks, aporta su conocimiento de geología y la interacción de esta en los otros campos.

Idiomas de trabajo: inglés, castellano, catalan

Carolina González Delgado

Consultora, que ha dedicado más de 10 años de su ejercicio profesional en el diseño y ejecución de Políticas, Planes y Proyectos de turismo sostenible y otros negocios ambientales. Formada como Ecóloga de la Pontificia Universidad Javeriana de Colombia y estudios de maestría en Política Social de la misma universidad. Además ha cursado estudios relacionados con el turismo en zonas naturales en Costa Rica, Bolivia y Japón. Su compromiso con la conservación de los espacios naturales y el desarrollo de experiencias memorables y sostenibles para todos, son cualidades que se conjugan con la misión de Naturalwalks.

Idiomas de trabajo: inglés, castellano

colombia@naturalwalks.com

Guías de Naturalwalks

Naturalwalks dispone de su equipo de guías de Naturaleza. Todo el equipo dispone de una licenciatura universitaria en Biología o Medio Ambiente y formación especializada en Interpretación del patrimonio certificada por el Proyecto HeriQ y dominio del inglés como lengua de trabajo.

Nuestros clientes opinan

Me ha gustado mucho! M’hagués agradat que expliqués més coses i tot, es notava que el guia en sabia un munt!

-Paola Nestorova-

Activitat a Collserola

(Octubre, 2023)

Un placer andar en buena compañía aprendiendo en un entorno precioso. Lo recomiendo a todo el mundo que le guste la naturaleza.

-Laura Bertran-

Vacaciones entre hierbas

(Julio, 2023)

“Nos ha parecido una actividad muy interesante completa y amena. Aprendimos mucho con el experto Evarist, sobre cómo identificar las plantas medicinales (por su aspecto, por su tacto o aroma), dónde encontrarlas, el porqué se encuentran en ciertos lugares, sus nombres , su aspecto cultural, etc. Se nos pasó el tiempo muy rápido. Totalmente recomendable y sin duda, nosotros repetiremos.

-Susana Hernández-
Plantas medicinales del Montseny

(Mayo, 2022)

Para quien quiera ir un poco más allá de salir a buscar setas o quien quiera empezar a hacerlo con unos conocimientos basados en el conocimiento y no en la superstición. Iniciarse en compañía de un experto es infinitamente mejor que el mejor de los libros o guías existentes. Un gozo de salida, el día después fui capaz de identificar con mayor facilidad algunos ejemplares cosechados cerca de casa.

-Carme Aymerich-
Curso: Hongos y setas del Montnegre

(Diciembre, 2021)

“Lo más interesante es descubrir cosas que antes no sabíamos y poder hacerlo en la naturaleza. Una experiencia muy novedosa e interesante. Evarist es una persona que vive mucho su trabajo y lo transmite a todo el grupo. 100% recomendable.”

-Carles de Bolós-

Actividad privada

(Noviembre, 2021)

“Ha sido una aventura y un rato agradable, desconectados de las preocupaciones cotidianas; nos ha encantado la guía y la reflexión sobre la naturaleza y el entorno, la combinación de botánica y cultura, el conocimiento sobre las plantas, las algas… identificar a partir de la vista, los colores…, el tacto, los olores, el gusto… y aprovechar lo que nos da la naturaleza para disfrutar comiendo.”

-Jordi Tarragó Sancho-

Herbocayak en Lloret

(Agosto, 2021)

“Fue una actividad muy divertida. La combinación del kayak y las explicaciones del medio (flora, fauna, …) hicieron la experiencia increíble. Sin duda repetiremos con Naturalwalks.”

-Maria Palao-

Herbocayak en Palamós

(Junio, 2021)

“El lugar escogido, el Pla de la calma, ha sido muy bonito. Encontrar tantas especies de orquídeas y algunas en bastante cantidad ha estado impactando sobre todo por su belleza “oculta” entre prados y márgenes. Es una salida muy recomendable: las orquídeas, el guía y el sitio lo valen.”

-Mar Godall-

Un paseo entre las orquídeas silvestres del Montseny

(Junio, 2021)

«Actividad totalmente recomendable para cualquier persona que quiera aprender a cocinar plantas de proximidad o sólo con el interés de pasar una tarde muy interesante y llena de sorpresas!»

-Josep Pons-

Las plantas comestibles del Montseny

(Mayo, 2021)

«Al tratarse de un taller 100% práctico, todo lo que se recorre y explica desde el principio al final se puede entender y aplicar a la perfección e inmediatamente.»

–Angel Palomar–

Las plantas silvestres comestibles de Collserola

(abril, 2021)

Naturalwalks en los medios

Las claves de la gastrobotánica del Celler

Guía Repsol

Marzo 2022

Las malas hierbas urbanas esconden tesoros

El Periódico

Febrero 2022

Un cuchillo que conecta con la tierra

La Mira

Agosto 2020

Naturalwalks o cómo aplicar la interpretación del patrimonio para crear turismo sostenible

Travindy

Junio 2020

A finales de Mayo participamos en la Gastronomika Live junto con Joan Roca -El Celler de Can Roca- para explicar el proyecto que coordinamos: «Terra Animada». ¡Buen provecho!