Taller de Vermut entre viñedos en el Empordà
Daremos un paseo con nuestro botánico de cabecera, Evarist March, para adentrarnos en el mundo de este vino aromatizado con hierbas mediterráneas tan tradicional que es el vermut.
Descubriremos un buen puñado de plantas que crecen entorno a los viñedos y que personalizarán nuestro vermut: manzanilla, hinojo, malva, tomillo, llantén, etc. El vermut es una bebida de autor; hay tantos como personas producen y no hay dos añadas iguales. Aprenderemos las bases para crear un vermut personalizado, a nuestro gusto. ¡Sólo habrá que escoger una buena combinación de hierbas para mostrar la esencia de nuestro paisaje mediterráneo!
Al finalizar el taller haremos una merienda con degustación de productos de La Vinyeta y de nuestros padres carniceros.
Sábado 26 de octubre
Lugar: Celler La Vinyeta
16:30-18:30
Precio:
Adultos 32.50 €
Menores 15.50 €
Gratuito menores de 3 años
Público: General, no es necesaria una formación previa especializada y serán también bienvenidas las personas de diversos sectores profesionales con interés por la naturaleza, la salud o la alimentación y la cocina.
Dificultad: Baja. Caminaremos por senderos y caminos de arena y con piedras con poca pendiente. Es necesario que las personas estén acostumbradas al tráfico fuera de los caminos.
Transporte: Recomendamos usar el transporte público pero también puede venir en vehículos privados. Se potenciará el uso compartido de vehículos para minimizar el impacto en el entorno. ¡En caso de alguna dificultad en encontrar transporte, consúltanos y buscaremos la mejor solución!.
