Tots els racons del planeta tenen els seus licors ancestrals elaborats amb herbes. Sens dubte, la ratafia és el licor per excel·lència de la tradició de la Catalunya més humida fins avui.
Receptes familiars centenàries, dotzenes d’herbes aromàtiques diferents, històries i llegendes que ens expliquen els seus usos i la manera de viure abans.
Un passeig per paisatges naturals carregats d’història, per aprendre a través de les plantes aromàtiques alguns dels secrets que s’allotgen a la Ratafia i al seu món.
Gaudirem recol·lectant les plantes, com han fet els nostres savis avis i elaborarem amb receptes antigues i modernes la nostra pròpia Ratafia per gaudir-la ja a casa a la tardor.
Diumenge 21 de juny
Lloc: Montseny
9:30-13:30
Preu: 45€
–15% de descompte: Estudiants, jubilats i gent a l’atur (amb targeta)
– 20% de descompte : Famílies nombroses (més de dos nens majors de 12 anys)
– 50% de descompte : Nens entre 5 i 12 anys
– Gratuït: Menors de 5 anys
En cas de cancel·lació de la sortida per motius meteorològics o condicions del camp, es farà una proposta des de la organització de dues noves dates o es crearà un val per usar en altres sortides. Només es retornarà l’import de la inscripció si és per una causa de força major justificada.
Públic: General, no cal una formació prèvia especialitzada i seran també benvingudes les persones de diversos sectors professionals amb interès per la natura, la salut o l’alimentació i la cuina.
Dificultat: Baixa. Caminarem per senders i camins de sorra i amb pedres amb poc pendent. Cal que les persones estiguin acostumades al trànsit fora dels camins.
Transport: Recomanem usar el transport públic però també es pot venir en vehicles privats. Es potenciarà l’ús compartit de vehicles per tal de minimitzar l’impacte en el entorn. ¡En cas d’alguna dificultat en trobar transport, consulta’ns i buscarem la millor solució!.