Les plantes comestibles i medicinals de Collserola
Les plantes comestibles i medicinals de Collserola Vols aprendre a identificar les herbes comestibles i medicinals més comunes que trobem en aquesta època a l’entorn de Barcelona? Vols aprendre com reconèixer-les fàcilment, com usar-les com a comestibles o remeieres i...
Del granit a la pansa blanca: Gaudint del terrer de la DO Alella
Del granit a la pansa blanca: Gaudint del terrer de la DO Alella Un matí de passeig entre vinyes on tranquil·lament poder gaudir aprenent dels orígens més antics del paisatge i la relació entre el terreny i els vins que s’hi fan. Al llarg del camí podrem descobrir-hi...
Gastronomia silvestre: un mercat natural al voltant de la vinya
Gastronomia silvestre: un mercat natural al voltant de la vinya Des del llarg dels inicis de l’història humana hem trobat en la natura una infinitat d’aliments vegetals silvestres que ens han nodrit fins avui. Encara ara dotzenes de plantes diverses del costat de casa...
