Écotourisme, Botanique et Durabilité.

« Un cours très utile et tout à fait pratique pour les guides et interprètes de la nature, je m’en servirai pour améliorer nos visites. »

Cours pour guides interprètes, Pays Basque 

(Mars 2018)

« La visite guidée avec Joan de Naturalwalks est un cadeau du ciel pour les petits et grands, elle nous permet de connaître et de profiter des environs de la Costa Brava. Une promenade très recommandable, à faire aussi bien en hiver qu’en été. Grâce à elle, nous avons eu l’occasion d’entendre des histoires liées à des endroits tout à fait spectaculaires. »

-Laura

Costa Brava

(Décembre 2017)

«Une activité très productive, on y apprend à observer les plantes qui nous entourent et à constater que tout suit la logique marquée par la nature. La nourriture est excellente et le restaurant exceptionnel. Il serait peut-être judicieux aussi de faire un cours plus long, sur plusieurs jours, pour pouvoir mieux assimiler le savoir transmis et pouvoir connaître davantage de plantes, même si l’option d’une seule journée est aussi très bonne pour une initiation et pour voir si on accroche bien. Dans mon cas, ça s’est très bien passé et c’est une activité que je recommande chaudement.»

Montseny : Cours sur les plantes médicinales et comestibles

-S. Ramos

(Novembre 2017)

« J’ai beaucoup aimé l’activité, on recommencera, c’est sûr ! Merci beaucoup pour cette matinée si agréable.»

– Bosch

Collserola : Coursplantes comestibles

(Septembre 2017)

« J’aime découvrir les milieux environnants, ceux que je vois chaque jour et que je ne sais pas reconnaître, et Barbara me les a montrés très tranquillement, tout comme la nature au milieu du bruit de la ville, merci ! »

Gérone : Le garde-manger naturel du quartier juif de Gérone

(Août 2017)

« Tout à fait recommandable ! Une sortie intéressante aussi bien pour les amateurs de plantes que pour les curieux, avec beaucoup d’informations botaniques sur chaque espèce mais aussi des anecdotes et du savoir populaire. Une approche professionnelle mais aussi très divertissante sur la flore environnante. Indispensable !»

-R. Plazas-

Collserola

(Avril 2017)

« Des vacances à recommencer et à conseiller à qui voudra partager quelques jours avec des gens passionnés de nature. Nous avons formé un bon groupe et créé une équipe à table, mais aussi en dehors, à la campagne.»

– M. Carme –

Pyrénées catalanes : Vacances : Des vacances au milieu d’herbes et de fleurs sauvages

(Juillet 2016)

« L’Herbokayak est une façon unique de vivre le Cap de Creus et de profiter du territoire avec tous nos sens en éveil. Pau et Evarist transforment cette activité en une expérience amusante, enrichissante et succulente.»

– Tomás Ibáñez –

Costa Brava : des herbes et algues comestibles en kayak

(juin 2016)

« Pour moi, le plus important, ça a été le dévouement et le soutien des experts diplômés dans ce domaine. Le fait qu’ils donnent des instructions progressivement et des techniques pour le kayak, mais aussi concernant la géographie et même la faune marine pour compléter les sujets abordés pendant le cours, m’a paru très intéressant. A recommander à toute personne qui aime la nature.»

– Carlos Tabares – 

Costa Brava : des herbes et algues comestibles enkayak 

(juin 2016)

“Je voudrais tout particulièrement souligner la capacité des guides à rendre quelque chose d’apparemment quotidien absolument fascinant et, en même temps, à expliquer en toute simplicité des détails méconnus de l’univers des plantes et de son histoire.”

– Joshua Warmer –
‘Promenade parmi les plantes de la ville juive de Gérone’

(août, 2015)

« J’en ai beaucoup profité. Découvrir de nuit un entourage aussi proche et profiter de la ville sous un autre angle, le tout avec des explications qui, par le biais de la nature, me faisaient beaucoup réfléchir sur la vie elle-même… Cette sortie a beaucoup enrichi une nuit quelconque d’été.« 

– Silvia Ferrer –
Sortie: Barcelonne nocturne

(juin, 2015)

“En réalité, je dois reconnaître qu’au départ, je ne venais pas spécialement prédisposée à apprécier le fait de faire de la Ratafia (je m’étais inscrite à l’activité parce qu’on m’avait vivement conseillée les sorties d’Evarist) et, une fois passée la journée, je suis rentrée chez moi très intéressée.”

– Isabel Martín –
Atelier : Les herbes de la Ratafia

(juin, 2015)