Escuela de Guías
Las formaciones relacionadas con el turismo se centran en mejorar la calidad de las actividades basadas en la figura del guía, los servicios y productos asociados.
Todas las formaciones están orientadas a incluir diferentes perfiles profesionales relacionados con el turismo y el guiado, que tienen lugar en entornos naturales y culturales desde una mirada tanto genérica como especializada, dirigida a distintos tipos de público.
El método de formación está basado en una mirada holística, dinámica y participativa que incluye tanto la transmisión del conocimiento teórico como la reflexión y la práctica en ejercicios que incluyen temas como los tipos del turismo, los perfiles de clientes y los productos asociados o la relación del guía con otras profesiones.
A la vez que se incluye el aprendizaje de las técnicas relacionadas con la gestión de grupos, la organización de actividades -logística-, los materiales de soporte y otras áreas de conocimiento más especializadas.
Ecoturismo y Guiado de Naturaleza
Objetivos de la formación:
Orientado al aprendizaje de las bases del guiado en el trabajo en entornos con Naturaleza, donde ésta sea el foco principal de la acción y de interés del público, su relación con el patrimonio cultural, el tipo de turismo asociado y público para cada caso.
El curso va dirigido a un público diverso que comprende profesionales de la: gestión del patrimonio y del territorio, gestión del turismo, guarda-parques y conservación, educación y formación, servicios de información, de interpretación y guiado, empresariado y personas emprendedoras.
Se darán las bases de los tipos de turismo relacionados con la Naturaleza, y en especial del ecoturismo o turismo de Naturaleza, tipos de productos y el perfil de los clientes asociados a los mismos.
Profundizaremos en definir la profesión de guía, la relación con otros tipos de profesiones asociadas, las cualidades y los aspectos esenciales de lo que caracteriza a los guías.
Analizaremos el uso potencial e interpretativo de los recursos naturales (bióticos o abióticos: geología, flora, fauna u hongos, fenómenos meteorológicos o climáticos, o ecosistémicos). Identificaremos la potencialidad y las limitaciones de cada elemento, su relación entre ellos, con el guiado y la potencialidad en su interpretación, así como las diversas expresiones culturales asociadas (arquitectura, gastronomía, historia, folclore y arte, religiosa o espiritual, etc.).
El conocimiento profundo de cada recurso se ofrecerá en cursos especializados sobre ello.
Por último, se darán los cimientos de la estructura de un guiado profesional, las bases para la creación de una actividad guiada desde diferentes aspectos técnicos: diseño sobre el terreno de los recorridos, seguridad o identificación de los elementos patrimoniales y criterios de sostenibilidad.
En los cursos especializados se trabajará en profundidad en el guiado relacionado con cada recurso y en cómo interpretarlo.
Duración: 3-4 días
Enoturismo: guía en torno a bodegas y viñedos
Objetivos de la formación:
Orientado al aprendizaje de las bases del guiado en el trabajo en entornos vinculados al mundo del vino y de los licores asociados -cava y licores espírituosos- y la gastronomía líquida.
El curso va dirigido a un público diverso que comprende profesional de la: gestión del patrimonio y del territorio, gestión de rutas y clubes de enoturismo, propietarios y trabajadores de bodegas, restauración, servicios de información, de interpretación y guía, empresariado y personas emprendedoras.
Se darán las bases de los tipos de turismo relacionados con el enoturismo y el gastroturismo, tipos de productos y el perfil de los clientes asociados a los mismos.
Profundizaremos en definir la profesión de guía, la relación con otros tipos de profesiones asociadas, las cualidades y los aspectos esenciales de lo que caracteriza a los guías.
Analizaremos el uso potencial e interpretativo de los recursos naturales y culturales asociados al proyecto o su entorno. Al mismo tiempo que las instalaciones y servicios necesarios que se disponen: bodegas, salas de cata, salas de producción, almacenamiento y venta, servicios de restauración o alojamiento, los viñedos y el entorno natural.
Identificaremos la potencialidad y las limitaciones de cada elemento, su relación entre ellos, con el guiado y la potencialidad en su interpretación, así como las diversas expresiones culturales asociadas (arquitectura, gastronomía, historia, folclore y arte, religiosa o espiritual, etc.).
El conocimiento profundo de cada recurso se ofrecerá en cursos especializados sobre ello si se considera.
Por último, se darán los cimientos de la estructura de un guiado profesional, las bases para la creación de una actividad guiada desde diferentes aspectos técnicos: diseño sobre el terreno de los recorridos, seguridad o identificación de los elementos patrimoniales y criterios de sostenibilidad.
Para cada tipo de recurso se diseñará un curso adaptado a las condiciones particulares del proyecto y tipos de entorno.
Duración: 2-3 días
Gastroturismo:
Guiando desde el territorio al producto gastronómico
Objetivos de la formación:
Orientado al aprendizaje de las bases del guiado en el trabajo en entornos con cultivos, espacios agrícolas o de producciones relacionadas con la gastronomía donde se vincula el territorio con los productos particulares que se producen: el mundo del aceite, la fruta, las trufas, arroz, café, cacao, frutos secos, pesca, etc.
El curso va dirigido a un público diverso que comprende profesional de la: gestión del patrimonio y del territorio, gestión del turismo, propietarios del primer sector, conservación, educación y formación, servicios de información, de interpretación y guía, empresariado y emprendedores.
Se darán las bases de los tipos de turismo relacionados con el agroturismo -y sus variantes para cada caso: oleturismo, trufocturismo, frutoturismo, cafeturismo, pescaturismo, etc.-, el turismo rural y el gastroturismo, tipos de productos y el perfil de los clientes asociados a éstos.
Profundizaremos en definir la profesión de guía, la relación con otros tipos de profesiones asociadas, las cualidades y los aspectos esenciales de lo que caracteriza a los guías.
Analizaremos el uso potencial e interpretativo de los recursos naturales y culturales asociados al proyecto o su entorno. Al mismo tiempo que las instalaciones y servicios necesarios que se disponen: salas de cata, salas de transformación, almacenamiento y venta, servicios de restauración o alojamiento, los cultivos o espacios de producción y el entorno natural.
Identificaremos la potencialidad y las limitaciones de cada elemento, su relación entre ellos, con el guiado y la potencialidad en su interpretación, así como las diversas expresiones culturales asociadas (arquitectura, historia, gastronomía, folclore y arte, religiosa o espiritual, etc.) más que en el conocimiento profundo de cada recurso.
Por último, se darán los cimientos de la estructura de un guiado profesional, las bases para la creación de una actividad guiada desde diferentes aspectos técnicos: diseño sobre el terreno de los recorridos, seguridad o identificación de los elementos patrimoniales y criterios de sostenibilidad.
Para cada tipo de recurso se diseñará un curso adaptado a las condiciones particulares del proyecto y tipos de entorno.
Duración: 3-4 días
Técnicas de interpretación del patrimonio natural y cultural
Objetivos de la formación:
Las técnicas interpretativas forman el grueso que garantiza la calidad en el guiado en la que se crea un vínculo profundo a diferentes niveles de la persona como: emocional, intelectual, sensorial, espiritual o social. Este curso profundizará en la interpretación del patrimonio como ámbito de conocimiento y en el uso de las herramientas de interpretación aplicadas tanto a diferentes tipos de entornos, patrimonio -tanto natural como cultural, tangible como inmaterial-, como contextos profesionales relacionados -educación, información turística, gestión y conservación del territorio, etc.
En el curso se desarrollará el contexto general de los orígenes de la interpretación, sus fundamentos y principios, así como las herramientas fundamentales para el buen desarrollo de una actividad interpretativa: el uso de frases-tema, material de apoyo, las actividades diversas para crear un vínculo con el público, las formaciones: distribución del público respecto al guía, universales: conceptos que pueden entenderse en cualquier cultura, el trabajo con limitaciones visuales, estructura y organización de una actividad interpretativa: charlas o paseos y la evaluación de una actividad interpretativa: la crítica interpretativa.
El curso forma parte de la formación (CIG) de Curso de Guía Intérprete certificada por Interpret Europe, de la que Evarist March Sarlat es entrenador desde 2014, con 34 cursos realizados en varios lugares de Europa y Sur América.
Duración: 5 días
Formación en el guiado apícola
Objetivos de la formación:
Orientado al aprendizaje de las bases del guiado en el trabajo en entornos vinculados específicamente a la cría de abejas y la producción de miel y otros productos relacionados.
El curso va dirigido a un público diverso que comprende profesionales de la: gestión del patrimonio y del territorio, propietarios y trabajadores de producciones apícolas, restauración, servicios de información, de interpretación y guiado, empresariado y personas emprendedoras.
Se darán las bases de los tipos de turismo relacionados con el apiturismo y el gastroturismo, el agroturismo y el turismo rural, tipos de productos y el perfil de los clientes asociados a éstos.
Profundizaremos en definir la profesión de guía, la relación con otros tipos de profesiones asociadas, las cualidades y los aspectos esenciales de lo que caracteriza a los guías.
Analizaremos el uso potencial e interpretativo de los recursos naturales y culturales asociados al proyecto o su entorno. Al mismo tiempo que las instalaciones y servicios necesarios que se disponen: zonas de producción y el entorno natural, salas de cata, almacenamiento y venta.
Identificarem la potencialitat i les limitacions de cada element, la seva relació entre ells, amb el guiatge i la potencialitat en la seva interpretació, així com les diverses expressions culturals associades (gastronomia, història, folklore i art, etc.
Se darán los cimientos de la estructura de un guiado profesional, las bases para la creación de una actividad guiada desde diferentes aspectos técnicos: diseño de los recorridos sobre el terreno, seguridad o identificación de los elementos patrimoniales y la sostenibilidad.
A la vez que se incluirán los contenidos específicos de la biología y la relación con el medio en que se tratará: la biología de las abejas, los condicionantes y relaciones con el medio, relación con factores abióticos y bióticos (vegetación, relaciones sociales con otros insectos, parásitos y depredadores o la acción humana).
Duración: 3-4 días
Interpretación geológica del territorio y del paisaje:
Leyendo el paso del tiempo:
Objetivos de la formación:
Orientado al aprendizaje de las bases del guiado en entornos donde la geología, sea el foco principal de la acción y del interés del público, su relación con el patrimonio cultural, el tipo de turismo asociado y público para cada caso.
El curso va dirigido a un público diverso que comprende profesionales de la: gestión del patrimonio y del territorio especialmente de Geoparques, geología y minería, parques naturales, gestión del turismo, guarda-parques y conservación, educación y formación, servicios de información, de interpretación y guiado, empresariado y personas emprendedoras.
Se darán las bases de los tipos de turismo relacionados con la geología, tipos de productos y el perfil de los clientes asociados a éstos.
Profundizaremos en definir la profesión de guía, la relación con otros tipos de profesiones asociadas, las cualidades y los aspectos esenciales de lo que caracteriza a los guías.
Se trabajará con aspectos relacionados intrínsecamente con la geología como:
Lectura geológica del paisaje: identificación e interpretación de elementos, formas y estructuras visibles sobre terreno y territorio.
Formación del relieve y del paisaje y aplicación de la escala del tiempo geológico en el paisaje actual.
Relación entre geología, relieve, hidrología y paisaje vegetal.
Traducción del lenguaje geológico a un discurso divulgativo e interpretativo.
Construcció de relats interpretatius a partir de la geologia i selecció de punts interpretatius en una ruta.
Recursos didácticos para contar geología en rutas guiadas: metáforas, analogías, materiales visuales y actividades prácticas de observación.
Geología, paisaje y cultura: influencia en los asentamientos humanos, usos tradicionales, la arquitectura y el patrimonio como elemento identitario del territorio.
Fundamentos de geología aplicados en el territorio: materiales, procesos geológicos y dinámica interna y externa de la Tierra.
Analizaremos el uso potencial e interpretativo de los recursos relacionados con la geología. Identificaremos la potencialidad y las limitaciones de cada elemento, su relación entre ellos, con la guía y la potencialidad en su interpretación, así como las diversas expresiones culturales asociadas (arquitectura, gastronomía, historia, folclore y arte, religiosa o espiritual, etc.) más que en el conocimiento profundo de cada recurso.
Por último, se darán los cimientos de la estructura de una guiado profesional, las bases para la creación de una actividad guiada desde diferentes aspectos técnicos: diseño sobre el terreno de los recorridos, seguridad o identificación de los elementos patrimoniales y criterios de sostenibilidad.
En los cursos especializados se trabajará en profundidad en la guía relacionada con cada recurso y en cómo interpretarlo.
Duración: 3-4 días
Diseño y conducción de actividades en entornos naturales:
Objetivos de la formación:
Orientado al aprendizaje de las bases del guiado en entornos naturales desde una mirada técnica muy asociada a la parte técnica y de logística, sea cual sea el foco principal de la acción y de interés del público.
El curso va dirigido a un público diverso que comprende profesional de la: gestión del patrimonio natural y del territorio, gestión del turismo, guarda-parques y conservación, educación y formación, servicios de información, de interpretación y guía, empresariado y personas emprendedoras.
En el curso dará los fundamentos relacionados con el diseño técnico de rutas y actividades, la cartografía y orientación aplicadas, la planificación y previsión meteorológica, el material y la logística de la actividad, la seguridad y gestión del riesgo, dinámica y gestión de grupos o la sostenibilidad.
Duración: 2-3 días
Guiado en la naturaleza y salud:
Criterios básicos para el acompañamiento de grupos
Objetivos de la formación:
Orientado al aprendizaje de las bases del guiado en el trabajo en entornos con Naturaleza de calidad y la relación entre la persona y el medio vivo como fuente de bienestar, regulación y sentidos.
El curso va dirigido a un público diverso que comprende a profesionales de la: gestión del patrimonio y del territorio, gestores de turismo de bienestar y salud, la educación y la formación, servicios de información, de interpretación y guía, terapeutas diversos, empresariado y personas emprendedoras.
Se darán las bases de los tipos de turismo relacionados con la generación de bienestar -turismo de bienestar- en entornos de Naturaleza de calidad, y en especial de tipos de productos y el perfil de los clientes asociados a éstos.
Profundizaremos en definir la profesión de guía en el contexto de bienestar, la relación con otros tipos de profesiones asociadas, las cualidades y los aspectos esenciales de lo que caracteriza a los guías.
Por último, se darán los cimientos de la estructura de una guía profesional, las bases para la creación de una actividad guiada desde diferentes aspectos técnicos: diseño sobre el terreno de los recorridos, seguridad y criterios de sostenibilidad.
Duración: 1 a 6 días
Desarrollo de producto turístico
Objetivos de la formación:
Las formaciones en la creación de producto turístico se centrarán en el análisis del territorio -privado, de la zona o región en concreto o la marca que representan- desde los recursos naturales y culturales de potencial interés.
Identificaremos la potencialidad y las limitaciones de cada elemento, su relación entre ellos, con el guiado y la potencialidad en su interpretación, así como las diversas expresiones culturales asociadas (arquitectura, gastronomía, historia, folclore y arte, religiosa o espiritual, etc.).
El conocimiento profundo de cada recurso se ofrecerá en cursos especializados sobre ello si se considera.
Al mismo tiempo que las instalaciones y servicios necesarios que se disponen: salas de cata, salas de transformación, almacenamiento y venta, servicios de restauración o alojamiento, los cultivos o espacios de producción y el entorno natural en función de cada caso.
Se identificarán los diferentes tipos de turismo que se llevan a cabo en la actualidad o se quiere potenciar, el perfil de público a atraer.
Se trabajará en el diseño de propuestas potenciales de actividades, basadas principalmente en la guía y en los servicios complementarios vinculados.
Los cursos se harán a medida en función de la temática específica, del sitio y requerimientos pedidos por el cliente.
Duración: de 2 a 3 días en función de su participación en cursos anteriores.
Otros cursos
- Guiado botánico y etnobotánico
- Guiado para grupos con requerimientos especiales
- Resolución de conflictos
Cada curso se adaptará al entorno -tanto natural, climático, como cultural- donde tiene lugar la formación.
Toda la formación es propia de Naturalwalks y se basa en la experiencia del equipo docente y su aprendizaje especializado en su área de conocimiento.
Para cursos de larga duración –más de 3 días– se complementará con el curso de Técnicas de interpretación del patrimonio natural y cultural, para garantizar una completa mirada de la profesión que incluye un conocimiento profundo de las técnicas de interacción con el cliente.