Escola de Guies
Les formacions relacionades amb el turisme es centren en millorar la qualitat de les activitats basades en la figura del guia i els serveis i productes associats.
Totes les formacions estan orientades a incloure diferents perfils professionals relacionats amb el turisme i el guiatge, que tenen lloc en entorns naturals i culturals des d’una mirada tant genèrica com especialitzada, adreçada a diferents tipus de públic.
El mètode de formació està basat en una mirada holística, dinàmica i participativa que inclou tant la transmissió del coneixement teòric com la reflexió i la pràctica en exercicis que inclouen temes com ara: els tipus del turisme, els perfils de clients i els productes associats o la relació del guiatge amb altres professions.
Alhora s’inclou l’aprenentatge de les tècniques relacionades amb la gestió de grups, l’organització d’activitats (logística), els materials de suport i altres àrees de coneixement més especialitzades.
Cada curs s’adaptarà a l’entorn natural, climàtic i cultural on té lloc la formació.
Tota la formació es pròpia de Naturalwalks i es basa en l’experiència de l’equip docent i el seu aprenentatge especialitzat en la seva àrea de coneixement.
Per a cursos de llarga durada -més de 3 dies- es complementarà amb el curs de Tècniques d’Interpretació del Patrimoni Natural i Cultural, per a garantir una completa mirada de la professió que inclou un coneixement profund de les tècniques d’interacció amb el client.
Alguns dels nostres clients:
Ecoturisme i guiatge de Natura
Objectius de la formació:
Orientat a l’aprenentatge de les bases del guiatge en el treball en entorns amb Natura, on aquesta sigui el focus principal de l’acció i d’interès del públic, la seva relació amb el patrimoni cultural, el tipus de turisme associat i públic per a cada cas.
El curs va adreçat a un públic divers que comprèn professional de la: gestió del patrimoni i del territori, gestió del turisme, guarda-parcs i conservació, educació i formació, serveis d’informació, d’interpretació i guiatge, empresariat i persones emprenedores.
Es donaran les bases dels tipus de turisme relacionats amb la Natura, i en especial de l’ecoturisme o turisme de Natura, tipus de productes i els perfil del clients associats a aquests.
Aprofundirem en definir la professió de guia, la relació amb altres tipus de professions associades, les qualitats i els aspectes essencials del que caracteritza els guies.
Analitzarem l’ús potencial e interpretatiu dels recursos naturals (biòtics o abiòtics: geologia, flora, fauna o fongs, fenòmens meteorològics o climàtics, o ecosistèmics). Identificarem la potencialitat i les limitacions de cada element, la seva relació entre ells, amb el guiatge i la potencialitat en la seva interpretació, així com les diverses expressions culturals associades (arquitectura, gastronomia, història, folklore i art, religiosa o espiritual, etc.) més que en el coneixement profund de cada recurs.
Per últim, es donaran els fonaments de l’estructura d’un guiatge professional, les bases per a la creació d’una activitat guiada des de diferents aspectes tècnics: disseny sobre el terreny dels recorreguts, seguretat o identificació dels elements patrimonials i criteris de sostenibilitat.
En els cursos especialitzats es treballarà en profunditat en el guiatge relacionat amb cada recurs i en com interpretar-lo
Durada: 2-3 dies
Enoturisme: guiatge en entorn de cellers i vinyes
Objectius de la formació:
Orientat a l’aprenentatge de les bases del guiatge en el treball en entorns vinculats al món del vi i dels licors associats –cava i esperits- i la gastronomia líquida.
El curs va adreçat a un públic divers que comprèn professional de la: gestió del patrimoni i del territori, gestió de rutes i clubs d’enoturisme, propietaris i treballadors de cellers, restauració, serveis d’informació, d’interpretació i guiatge, empresariat i persones emprenedores.
Es donaran les bases dels tipus de turisme relacionats amb l’enoturisme i el gastroturisme, tipus de productes i els perfil del clients associats a aquests.
Aprofundirem en definir la professió de guia, la relació amb altres tipus de professions associades, les qualitats i els aspectes essencials del que caracteritza els guies.
Analitzarem l’ús potencial e interpretatiu dels recursos naturals i culturals associats al projecte o el seu entorn. Alhora que les instal·lacions i els serveis necessaris que es disposen: cellers, sales de tast, sales de producció, emmagatzematge i venda, serveis de restauració o allotjament, les vinyes i l’entorn natural.
Identificarem la potencialitat i les limitacions de cada element, la seva relació entre ells, amb el guiatge i la potencialitat en la seva interpretació, així com les diverses expressions culturals associades (arquitectura, gastronomia, història, folklore i art, religiosa o espiritual, etc.) més que en el coneixement profund de cada recurs.
Per últim, es donaran els fonaments de l’estructura d’un guiatge professional, les bases per a la creació d’una activitat guiada des de diferents aspectes tècnics: disseny sobre el terreny dels recorreguts, seguretat o identificació dels elements patrimonials i criteris de sostenibilitat.
Per a cada tipus de recurs es dissenyarà un curs adaptat a les condicions particulars del projecte i tipus d’entorn.
Durada: 2-3 dies
Gastroturisme:
Guiatge des del territori al producte gastronòmic
Objectius de la formació:
Orientat a l’aprenentatge de les bases del guiatge en el treball en entorns amb conreus o produccions agrícoles relacionades amb la gastronomia on es vincula el territori amb els productes particulars que s’hi produeixen: el món de l’oli, la fruita, les tòfones, o productes culinaris propis: arròs, pesca, fruita seca, etc i els tipus de turisme associat.
El curs va adreçat a un públic divers que comprèn professional de la: gestió del patrimoni i del territori, gestió del turisme, propietaris del primer sector, conservació, educació i formació, serveis d’informació, d’interpretació i guiatge, empresariat i persones emprenedores.
Es donaran les bases dels tipus de turisme relacionats amb l’agroturisme (i les seves variants per a cada cas: oleoturisme, trufiturisme, fructiturisme, etc), el turisme rural i el gastroturisme, tipus de productes i els perfil del clients associats a aquests.
Aprofundirem en definir la professió de guia, la relació amb altres tipus de professions associades, les qualitats i els aspectes essencials del que caracteritza els guies.
Analitzarem l’ús potencial e interpretatiu dels recursos naturals i culturals associats al projecte o el seu entorn. Alhora que les instal·lacions i els serveis necessaris que es disposen: sales de tast, sales de transformació, emmagatzematge i venda, serveis de restauració o allotjament, els conreus o espais de producció i l’entorn natural.
Identificarem la potencialitat i les limitacions de cada element, la seva relació entre ells, amb el guiatge i la potencialitat en la seva interpretació, així com les diverses expressions culturals associades (arquitectura, història, gastronomia, folklore i art, religiosa o espiritual, etc.) més que en el coneixement profund de cada recurs.
Per últim, es donaran els fonaments de l’estructura d’un guiatge professional, les bases per a la creació d’una activitat guiada des de diferents aspectes tècnics: disseny sobre el terreny dels recorreguts, seguretat o identificació dels elements patrimonials i criteris de sostenibilitat.
Per a cada tipus de recurs es dissenyarà un curs adaptat a les condicions particulars del projecte i tipus d’entorn.
Durada: 2-3 dies
Tècniques d’interpretació del patrimoni natural i cultural
Objectius de la formació:
Les tècniques interpretatives formen el gruix que garanteix la qualitat en el guiatge en que es crea un vincle profund a diferents nivells de la persona com ara: emocional, intel·lectual, sensorial, espiritual o social. Aquest curs aprofundirà en la interpretació del patrimoni com a àmbit de coneixement i en l’ús de les eines d’interpretació aplicades tant a diferents tipus d’entorns, patrimoni -tant natural com cultural, tangible com immaterial-, com contextos professionals relacionats –educació, informació turística, gestió i conservació del territori, etc.-.
Al curs es desenvoluparà el context general dels orígens de la interpretació, els seus fonaments i principis, així com les eines fonamentals pel bon desenvolupament d’una activitat interpretativa: l’ús de frases-tema, material de suport, les activitats diverses per crear un vincle amb el públic, les formacions: distribució del públic respecte el guia, Universals: conceptes que poden entendres a qualsevol cultura, l’aplicació de criteris de sostenibilitat a la interpretació, La interpretació en públic amb limitacions visuals, estructura i organització d’una activitat interpretativa: xerrades o passeig i l’avaluació de una activitat interpretativa: la crítica interpretativa.
El curs forma part de la formació (CIG) de Curs de Guia Intèrpret certificada per Interpret Europe, del que Evarist March Sarlat és entrenador oficial des del 2014, amb 34 cursos realitzats en diversos indrets d’Europa i Sud Amèrica.
Durada: 5 dies
Formació en el guiatge apícola
Objectius de la formació:
Orientat a l’aprenentatge de les bases del guiatge en el treball en entorns vinculats específicament a la cria d’abelles i la producció de mel i altres productes relacionats.
El curs va adreçat a un públic divers que comprèn professionals de la: gestió del patrimoni i del territori, propietaris i treballadors de produccions apícoles, restauració, serveis d’informació, d’interpretació i guiatge, empresariat i persones emprenedores.
Es donaran les bases dels tipus de turisme relacionats amb l’apiturisme i el gastroturisme, l’agroturisme i el turisme rural, tipus de productes i els perfil del clients associats a aquests.
Aprofundirem en definir la professió de guia, la relació amb altres tipus de professions associades, les qualitats i els aspectes essencials del que caracteritza els guies.
Analitzarem l’ús potencial e interpretatiu dels recursos naturals i culturals associats al projecte o el seu entorn. Alhora que les instal·lacions i els serveis necessaris que es disposen: zones de producció i l’entorn natural, sales de tast, emmagatzematge i venda.
Identificarem la potencialitat i les limitacions de cada element, la seva relació entre ells, amb el guiatge i la potencialitat en la seva interpretació, així com les diverses expressions culturals associades (gastronomia, història, folklore i art, etc.
Es donaran els fonaments de l’estructura d’un guiatge professional, les bases per a la creació d’una activitat guiada des de diferents aspectes tècnics: disseny sobre el terreny dels recorreguts, seguretat o identificació dels elements patrimonials i la sostenibilitat.
Pel que fa als continguts específics de la biologia i la relació amb el medi es tractarà: la Biologia de l’abella, els Condicionants i relacions amb el medi, relació amb factors abiòtics i biòtics (vegetació, relacions socials amb altres insectes, paràsits i depredadors, l’acció humana).
Durada:
Interpretació geològica del territori i paisatge:
Llegint el pas del temps
Objectius de la formació:
Orientat a l’aprenentatge de les bases del guiatge en el treball en entorns on la geologia, sigui el focus principal de l’acció i d’interès del públic, la seva relació amb el patrimoni cultural, el tipus de turisme associat i públic per a cada cas.
El curs va adreçat a un públic divers que comprèn professional de la: gestió del patrimoni i del territori especialment de Geoparcs, geologia i mineria, gestió del turisme, guarda-parcs i conservació, educació i formació, serveis d’informació, d’interpretació i guiatge, empresariat i persones emprenedores.
Es donaran les bases dels tipus de turisme relacionats amb la geologia, tipus de productes i els perfil del clients associats a aquests.
Aprofundirem en definir la professió de guia, la relació amb altres tipus de professions associades, les qualitats i els aspectes essencials del que caracteritza els guies.
Es treballarà amb aspectes relacionats intrínsecament amb la geologia com ara:
Lectura geològica del paisatge: identificació i interpretació d’elements, formes i estructures visibles sobre el terreny i el territori.
Formació del relleu i del paisatge i aplicació de l’escala del temps geològic al paisatge actual.
Relació entre geologia, relleu, hidrologia i paisatge vegetal.
Traducció del llenguatge geològic a un discurs divulgatiu i interpretatiu.
Construcció de relats interpretatius a partir de la geologia i selecció de punts interpretatius en una ruta.
Recursos didàctics per explicar geologia en rutes guiades: metàfores, analogies, materials visuals i activitats pràctiques d’observació.
Geologia, paisatge i cultura: influència en els assentaments humans, els usos tradicionals, l’arquitectura i el patrimoni com a element identitari del territori.
Fonaments de geologia aplicats al territori: materials, processos geològics i dinàmica interna i externa de la Terra.
Analitzarem l’ús potencial e interpretatiu dels recursos relacionats amb geologia. Identificarem la potencialitat i les limitacions de cada element, la seva relació entre ells, amb el guiatge i la potencialitat en la seva interpretació, així com les diverses expressions culturals associades (arquitectura, gastronomia, història, folklore i art, religiosa o espiritual, etc.) més que en el coneixement profund de cada recurs.
Per últim, es donaran els fonaments de l’estructura d’un guiatge professional, les bases per a la creació d’una activitat guiada des de diferents aspectes tècnics: disseny sobre el terreny dels recorreguts, seguretat o identificació dels elements patrimonials.
En els cursos especialitzats es treballarà en profunditat en el guiatge relacionat amb cada recurs i en com interpretar-lo.
Durada: 2-3 dies
Disseny i conducció d’activitats en el medi natural
Objectius de la formació:
Orientat a l’aprenentatge de les bases del guiatge en el treball en entorns naturals des d’una mirada tècnica molt associada a la part tècnica i logística, sigui quin sigui el focus principal de l’acció i d’interès del públic.
El curs va adreçat a un públic divers que comprèn professional de la: gestió del patrimoni natural i del territori, gestió del turisme, guarda-parcs i conservació, educació i formació, serveis d’informació, d’interpretació i guiatge, empresariat i persones emprenedores.
En el curs els donaran els fonaments relacionats amb el disseny tècnic de rutes i activitats, la cartografia i orientació aplicades, la planificació i previsió meteorològica, el material i logística de l’activitat, la seguretat i gestió del risc, dinàmica i gestió de grups o la sostenibilitat.
Durada: 2-3 dies
Guiatge a la natura i salut:
Criteris bàsics per a l’acompanyament de grups
Objectius de la formació:
Orientat a l’aprenentatge de les bases del guiatge en el treball en entorns amb Natura de qualitat i la relació entre la persona i el medi viu com a font de benestar, regulació i sentit.
El curs va adreçat a un públic divers que comprèn professionals de la: gestió del patrimoni i del territori, gestors de turisme de benestar i salut, l’educació i la formació, serveis d’informació, d’interpretació i guiatge, terapeutes diversos, empresariat i persones emprenedores.
Es donaran les bases dels tipus de turisme relacionats amb la generació de benestar -turisme de benestar- en entorns de Natura de qualitat, i en especial de tipus de productes i els perfil del clients associats a aquests.
Aprofundirem en definir la professió de guiatge en el context de benestar, la relació amb altres tipus de professions associades, les qualitats i els aspectes essencials del que caracteritza els guies.
Per últim, es donaran els fonaments de l’estructura d’un guiatge professional, les bases per a la creació d’una activitat guiada des de diferents aspectes tècnics: disseny sobre el terreny dels recorreguts, seguretat i criteris de sostenibilitat.
Durada: 1 a 6 dies
Desenvolupament de producte turístic
Objectius de la formació:
Les formacions en la creació de producte turístic es centraran en l’anàlisi del territori -privat, de la zona o regió en concret o la marca que representen- des del recursos naturals i culturals d’interès potencial.
Identificarem la potencialitat i les limitacions de cada element, la seva relació entre ells, amb el guiatge i la potencialitat en la seva interpretació, així com les diverses expressions culturals associades (arquitectura, gastronomia, història, folklore i art, religiosa o espiritual, etc.) més que en el coneixement profund de cada recurs.
Alhora que les instal·lacions i els serveis necessaris que es disposen: sales de tast, sales de transformació, emmagatzematge i venda, serveis de restauració o allotjament, els conreus o espais de producció i l’entorn natural en funció de cada cas.
S’ identificaran el diferents tipus de turisme que es duen a terme en l’actualitat o es vol potenciar, el perfil de públic a atraure.
Es treballarà en el disseny de propostes potencials d’activitats, basades principalment en el guiatge i en els serveis complementaris vinculats.
Els cursos es faran a mida en funció de la temàtica específica, del lloc i requeriments demanats pel client.
Durada: de 2 a 3 dies en funció de la participació en cursos anteriors
Altres cursos
- Guiatge botànic i etnobotànic
- Guiatge per a grups amb requeriments especials
- Resolució de conflictes