Del granit a la pansa blanca: Gaudint del terrer de la DO Alella
Del granit a la pansa blanca: Gaudint del terrer de la DO Alella Un matí de passeig entre vinyes on tranquil·lament poder gaudir aprenent dels orígens més antics del paisatge i la relació entre el terreny i els vins que s’hi fan. Al llarg del camí podrem descobrir-hi...
Les plantes comestibles i remeieres de la Costa Brava
Les plantes comestibles i remeieres de la Costa Brava Vols aprendre a identificar les herbes comestibles i remeieres més comunes que trobem en aquesta època a l’entorn de la Costa Brava en una època tan formidable com aquesta? Vols aprendre com reconèixer-les...
Gastronomia silvestre: un mercat natural al voltant de la vinya
Gastronomia silvestre: un mercat natural al voltant de la vinya Des del llarg dels inicis de l’història humana hem trobat en la natura una infinitat d’aliments vegetals silvestres que ens han nodrit fins avui. Encara ara dotzenes de plantes diverses del costat de casa...
