Curs: Plantes i algues comestibles i remeieres de costa

Curs: Plantes i algues comestibles i remeieres de costa

Curs: Plantes i algues comestibles i remeieres de costa Vols aprendre a identificar les herbes i algues comestibles i remeieres més comunes que trobem en aquesta època a les zones de costa en una època tan formidable com aquesta? Vols aprendre com reconèixer-les...
Alta gastronomia silvestre amb vistes al Mediterrani

Alta gastronomia silvestre amb vistes al Mediterrani

Alta gastronomia silvestre amb vistes al Mediterrani Catalunya és en l’actualitat és un dels indrets del món amb més restaurants d’alt nivell en qualitat gastronòmica. Alguns dels seus establiments actuals o en el passat recent han reescrit la història de...
Curs: Les plantes comestibles i remeieres del Montnegre

Curs: Les plantes comestibles i remeieres del Montnegre

Curs: Les plantes comestibles i remeieres del Montnegre Vols aprendre a identificar les herbes comestibles i remeieres més comunes que trobem en aquesta època a l’entorn del Montnegre en una època tan formidable com aquesta? Vols aprendre com reconèixer-les fàcilment,...
Taller de Ratafia entre vinyes a l’Empordà

Taller de Ratafia entre vinyes a l’Empordà

Taller de Ratafia entre vinyes a l’Empordà Farem un passeig entre vinyes i oliveres amb el nostre botànic de capçalera, l’Evarist March, per a endinsar-nos en el món de les herbes i d’aquesta gastronomia líquida tant tradicional que és la ratafia....